O transporte irregular de carne pode causar modificações que vão desde alterações de sabor, cor, textura ou de outras características do corte até a inutilização do produto, neste último, caso ocorra, evitaria chegar ao consumidor final, sendo que na maioria das vezes isso não ocorre de forma imediata, mas as chances de contaminação foram muito favoráveis.
Cabe uma fiscalização por parte das autoridades.
Jair infelizmente é degradante a situação em que vivemos! É do conhecimento de todos a existência de matadouros clandestinos em Caicó, onde podemos citar um as margens da RN que liga caicó ao perímetro irrigado Sabugi, lá a sujeira rola solta. Fica uma dica caso a vigilância Sanitária queira desvendar os olhos!
ResponderExcluirGrande coisa, a carne está em uma caixa, e sendo transportada por um carro bem conservado, agora quer ver carne sendo transportada totalmente de forma irregular, passe meia hora em frente ao matadouro público que você nunca mais come carne em sua vida!
ResponderExcluiressa até está boa,fique ai no posto do macaco pra vc ver em cima de laste de caminhonete,reboque de moto , tudo isso descoberto ne em caixa bota. o blog jair já flagou isso, mais a saúde finge que não ver e o ministério público finge que não sabe. isso é caicó.
ResponderExcluirPois no matadouro a maioria dos carros q sai de lá , transporta as carnes assim !
ResponderExcluirEi vcs tires as fotos dos donos e das mercadorias e mande pra o ministerio publico que vcs ver o resultado agora kd os matadoros clandestinos de porcos,carneiros e gados temos que denunciar pessoal
ResponderExcluiré que da o gosto !! povo besta! e antigamente que era transportado no lombo do jumento!!
ResponderExcluirHj ela vai seca ,mas toda semana essa caminhonete faz esse transporte e um cara num reboque também faz transporte de carne pro açougue ,só vc vendo o tipo de lona que cobre essas carnes
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